좋은 올리브오일 추천 잘 고르는 방법 2023 최신 버전

최근 영양과 건강에 대한 정보가 이슈입니다. 건강한 식단을 계획할 때, 신선한 식재료가 가장 중요하지만 좋은 오일 또한 그만큼 중요합니다. 올리브오일은 풍부한 천연 폴리페놀 성분으로 항산화 효과를 줄 뿐만 아니라 성인 당뇨병 예방에도 효능이 입증되었습니다. 요즘 유행하는 키토 다이어트, 저탄고지 식단에도 올리브오일은 매우 중요한 재료 중 하나입니다. 좋은 올리브유가 있어야 성공적인 다이어트 식단을 꾸리실 수 있겠죠. 오늘 이 글에서는 2023년 올라온 최신 정보를 기반으로 한 [좋은 올리브오일 고르는 방법]에 대해서 집중적으로 알아보려고 합니다. 만약 올리브유 제품을 바로 보고 싶으시다면 아래 목차에서 [가격대별 올리브유 추천] 제목을 클릭하시면 바로 확인하실 수 있습니다.

 

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좋은 올리브오일 이란?

좋은 올리브오일을 고르는 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 올리브오일의 품질과 신뢰성을 확인하는 것이 중요합니다. 사실 가장 좋은 방법은 자신이 많이 먹어보는 것입니다. 처음부터 대용량을 구매하는 것보다 250ml정도의 작은 용량을 구매하는 것이 팁입니다. 작은 용량으로 다양한 브랜드, 원산지의 올리브유를 먹어보고 자신에게 맞는 제품을 찾으세요. 그것이 자신에게 가장 좋은 제품이랍니다. 다만 아래의 몇 가지 사항은 꼭 체크하시고 구매하시길 권장해 드립니다. 

 

1. 엑스트라 버진 올리브 오일(최상급의 등급)을 선택하세요.

2. 좋은 올리브 오일은 기분 좋은 과일향과 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 신선한 올리브 향과 과일 향이 느껴지는 것이 좋은 품질의 지표입니다.

3. 최상급 등급의 엑스트라 버진 올리브 오일은 산성도가 0.8% 이하로 제한되어 있으며, 낮은 산성도를 가진 오일일 수록 좋은 품질입니다. 

4. 유명한 올리브 오일 생산 지역은 오일의 품질과 맛에 영향을 줄 수 있으므로, 유명 생산지역에서 생산된 오일을 선호하는 것이 좋습니다. 대표적으로 스페인과 그리스가 있습니다. 

5. 어두운 유리병에 담긴 올리브 오일이 일반적으로 신선한 품질을 보장합니다. 또한 살짝 어두운 유리병은 빛을 차단하여 오일의 품질을 보존시켜 줍니다.

6. 잘 모르겠을 때는 판매량이 가장 많으며, 3-5만 원대의 올리브유를 선택하시면 좋습니다. 

 

꾸준히 올리브오일을 먹으면 나타나는 몸의 변화

올리브오일을 즐겨 먹는 사람들은 아침에 일어나자마자 공복에 한 숟가락씩 드시기도 합니다. 2017년 미국 사이언스데일리에 실린 미국 버지니아 공대 빈즈 교수 연구팀이 발표한 논문에 따르면 올리브유는 성인 당뇨병을 예방하는데 효과적이라고 밝혔습니다. 또한 올리브유에 함유되어 있는 좋은 지방 성분들이 심혈관의 건강을 개선시켜 주고 혈중 콜레스테롤의 수치를 개선해 줍니다. 앞서 설명한 폴리페놀이라는 성분은 우리 몸의 염증을 낮춰주는 역할을 합니다. 마지막으로 좋은 오일을 꾸준히 섭취하는 것은 인슐린 민감도를 향상하는데 아주 효과적입니다. 조금만 먹어도 살이 찌거나, 인슐린 저항성에 장애가 있는 사람들이 저탄고지 식단을 하는 이유도 바로 이와 같은 원리입니다. 혈당을 안정시켜 주기 때문에 자연스럽게 당뇨병의 예방에도 탁월한 것입니다. 

 

가격대별 올리브오일 추천

2023년 최신버전으로 업데이트된 내용입니다. 올해까지 출시된 제품 안에서 가장 인기가 좋고 리뷰가 좋은 올리브유를 가격대별로 정리해 드리겠습니다. 가격대는 조금 있지만 아래에 3-5만 원대의 상품을 가장 추천해 드립니다. 그중에는 2023년 햇 올리브오일로 추출한 최신 제품도 포함되어 있습니다. 이 제품은 제가 직접 사 먹어본 결과 가장 만족스러웠던 오일입니다. 

1-2만 원 올리브유

모니니 클라시코 엑스트라버진 올리브오일 1개, 500ml

12,480원

 

100ml당 2,496원

 

 

시에라데유티엘 엑스트라버진 올리브 오일 1L, 1개

13,500원

 

 

100ml당, 1,350원

2-3 만원 올리브유

오로바일렌 카사델아구아 엑스트라버진 올리브 오일 250ml, 1개

14,400원

 

100ml당, 5,760원

 

 

Lorenzo 로렌조 엑스트라버진 올리브 오일 No.3

24,900원

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3-5만 원 올리브유(가장 추천)

시에라데유티엘 엑스트라버진 냉압착 올리브오일 싱글포션 캡슐 168개입

32,000원

 

100ml당 1,905원

 

 

[23년 햇오일] KNOLIVE 널리브 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 250ml

45,000원

 

100ml당 18,000원

 

 

박진영 올레오칸탈암 스페인 압착 유기농 엑스트라버진 엘리존도 샐러드용 올리브오일 올리브유

54,900원

 

100ml당 10,980원

 

올리브오일에도 급이 있다!

올리브 오일은 다양한 종류와 등급이 있습니다. 주로 산성도와 생산 방법에 따라 다음과 같은 종류로 나눌 수 있습니다:

 

1. 착유 올리브 오일 (Extra Virgin Olive Oil)

- 착유 올리브 오일은 가장 순수하고 최상급의 등급으로, 기계적인 방법으로 압착한 생 물을 필터링하거나 열처리하지 않고 추출한 오일입니다.

- 산성도는 0.8% 이하로 제한되어 있으며, 특유의 과일향과 색을 가지고 있습니다.

- 올리브의 첫 번째 압착으로 생산되므로 올리브의 맛과 향이 가장 진하고 풍부합니다. 최고의 품질을 보장하며, 생으로 사용하기에 적합합니다.

 

2. 엑스트라 버진 올리브 오일 (Extra Light Olive Oil)

- 엑스트라 버진 올리브 오일은 착유 올리브 오일보다 덜 특유의 향과 맛을 가지고 있습니다.

- 산성도가 0.8% 이하로 제한되어 있으며, 특히 덜 강한 오일의 맛과 향을 선호하는 사람들에게 인기가 있습니다.

- 엑스트라 버진 올리브 오일은 착유 올리브 오일과 비교하여 열에 더 잘 견디므로 조리 및 굽기에도 사용하기에 적합합니다.

 

3. 버진 올리브 오일 (Virgin Olive Oil)

- 버진 올리브 오일은 착유 올리브 오일보다 산성도가 조금 더 높을 수 있으며, 엑스트라 버진 올리브 오일보다 덜 특유의 향과 맛을 가지고 있습니다.

- 엑스트라 버진 올리브 오일보다는 저렴하고 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

 

4. 순수 올리브 오일 (Pure Olive Oil)

- 순수 올리브 오일은 높은 산성도와 부드러운 맛을 가지고 있으며, 기계적인 방법으로 추출한 오일과 화학적인 처리를 거친 엑스트라 버진 오일의 혼합물입니다.

- 엑스트라 버진 올리브 오일과 비교하여 가격이 저렴하며, 중탄성이라 다양한 조리 방법에 적합합니다.

 

5. 라이트 올리브 오일 (Light Olive Oil)

- 라이트 올리브 오일은 실제로 낮은 칼로리와 가볍게 맛이 없다는 의미가 아니라, 향미 특성이 덜 강해서 '라이트'라는 이름이 붙었습니다.

- 다른 오일과 함께 블렌딩 하여 만들기도 하며, 열에 더 잘 견디므로 고온 조리 및 튀김에 사용하기도 합니다.

 

이러한 올리브 오일의 종류는 생산 규격과 국가별 기준에 따라 조금씩 다를 수 있으며, 구매할 때는 신뢰할 수 있는 브랜드와 품질을 고려하여 선택하는 것이 좋습니다.

 

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